Estar constantemente comprometidos con fabricar productos ecológicos y duraderos que permitan una economía sustentable, seleccionando maderas responsablemente manejadas en pos de una preservación de los bosques de Chile.

Madera Gourmet desea ser parte de la solución al calentamiento Global y quiere aportar en la conversión del plástico a la madera logrando que los usuarios prefieran usar un producto sustentable dentro de su lugar de trabajo o en su hogar.

Porque el bosque esclerófilo es un bosque único que se encuentra en muy pocas partes del mundo y en Chile en toda la zona Central, se caracteriza por estar emplazado en lugares de abundante lluvia en invierno y tolerar veranos secos debido a sus gruesas hojas que le permiten mantener la humedad. Pero esto está cambiando con el cambio climático, debido a las altas temperaturas y bajas precipitaciones, ocasionando grandes sequias que el propio bosque no puede sobrellevar ocasionando su muerte.

Queremos dar a conocer con lo que mejor sabemos hacer este importante hogar de gran biodiversidad biológica que está en peligro y generar conciencia de que primero debemos conocerlo para poder finalmente cuidarlo y preservarlo.

Nuestra primera línea de tablas para picar está enfocada en representar las especies de árboles y arbustos mas predominantes del bosque esclerófilo los cuales son: Quillay, Peumo, Colliguay, Litre, Boldo, Bollén y Molle.

Pronto iremos agregando más especies de flora y fauna que cumplen un rol fundamental en el equilibrio y preservación de este hermoso bosque.